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辣炒平菇[7p]
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作者:
winter2111111
时间:
2016-5-19 20:53
标题:
辣炒平菇[7p]
平菇撕成条
洗净沥水，或者用手把水分拧干，辣椒切丝
葱切丝，蒜切末，准备好干辣椒和花椒粒
锅烧热，倒入油，大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒
下入青椒丝和平菇翻炒，依次加入蚝油，酱油，老抽，十三香，
加入蒜末和葱丝
这一盘辣炒平菇，被我都吃了，太好吃了，临时改变也算是很完美了。
小窍门：
请各位亲按照自己的口味加调料，喜欢吃辣多加一些干辣椒，喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒，口味清淡的话，少加一些酱油。
作者:
ahuei333
时间:
2016-5-20 03:31
很平常的菜色，楼主在辣椒上下了些功夫，简单易做
作者:
lili809181
时间:
2016-5-20 18:29
夏天没食欲的时候做上一道简单的、辣味的菜肴能增进饭量。
作者:
open715
时间:
2016-5-21 22:00
可以，我老婆最喜欢吃平菇了，不过就是素炒，用猪油炒，蛮香的
作者:
yong7500105
时间:
2016-5-22 22:32
标题:
简单的美味
越简单的菜式,越考验手上的功夫.很简单,但很好吃.可以加五花肉一起,就更加好.
作者:
huangjinlang
时间:
2016-5-24 11:38
我喜欢吃素菜，当然了不是不吃肉，而是这素菜做的好，不比肉菜差
作者:
bopv
时间:
2016-5-26 09:52
这个菜我喜欢泡饭吃。
作者:
yc121524055
时间:
2016-5-26 09:54
看着就好辣的感觉。。。
楼主喝了多少82年的雪碧才能吃下去这么多。。
作者:
conzc02
时间:
2016-5-28 00:44
其实很简单的一道本身味道菜，只要用心做相信都可以做好的，主要突出平菇的本身味道。
作者:
z3yy111
时间:
2016-5-28 14:39
夏天没食欲，这道菜看起来很下饭啊。最喜欢吃平菇了！！~~
作者:
TTk
时间:
2016-5-31 06:22
用蟹味菇会不会更好一些，菜的外形会丰满一点
作者:
xxmtti
时间:
2016-5-31 20:52
好吃啊 这儿的
作者:
zhilong1211
时间:
2016-6-1 23:28
现在的平菇已经没有了过去的那种鲜味，除非是纯天然生长的。记得80年代初吃的平菇，那个鲜味至今想起来都令人垂涎
作者:
kissappler
时间:
2016-6-2 17:37
平菇一般油炸的干脆，然后撒点佐料。在家里吃都是和青菜抄抄了。
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