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标题: [转帖] 品鉴地道重庆老火锅,就看这里[9P] [打印本页]

作者: zxzhu    时间: 2016-5-29 15:45     标题: 品鉴地道重庆老火锅,就看这里[9P]

品鉴地道重庆老火锅,就看这里[9P]

 

  作为麻辣的基础,就是底料,底料决定了麻辣的程度,看看这么多海椒花椒,重庆人肯定懂滴

  

  倒油的过程也是很享受的,最关键是清澈,这样的火锅味道才会更美味

  

  招牌大排骨:麻辣够味,不麻辣,绝对不够重庆味,自然他的麻辣味道,让你无法忘记,印象尤为深刻

  

  水八块:感觉有点卤拼的节奏,火锅里面有这经典的水八块,还是不多的,这家火锅店菜品有自己的特色

  

  毛肚:毛肚特别的脆爽,吃起来还是多不错

  

  鱿鱼:品质不错,切得也是一朵漂亮的花朵,吃起来也很不错

  

  午餐肉:这家午餐肉必须推荐,和其他家不一样,因为瘦肉比例多,所以更美味

  

  豆油皮:这个菜品不错,比豆皮更加的有意思,据说也是从广州那边过来的菜品

  

  干贡菜:值得推荐,他们家的贡菜挺实在的,火锅如果缺少贡菜,就真的很遗憾
作者: 8629898    时间: 2016-5-29 18:35

重庆的麻辣最够味了。这个一定很好吃
作者: 淫民军长    时间: 2016-5-29 20:01

现在川菜很流行 全国几乎都有川菜馆子 刺激味蕾 滋味足
可是我也奇怪了 为啥我吃完脸上会起痘 会上火 川妹子皮肤却那么的好?
作者: 28900735    时间: 2016-5-30 23:08

我每一次去吃,重庆火锅,毛肚,鸭肠,黄喉,脑花,藕片,牛肉都是必点
作者: 七夜魔君    时间: 2016-6-1 18:43

在这个时间看到这个,是一种罪过。。。




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