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标题: [转帖] 等位2小时，火爆韩国的芝士排骨来杭州，你吃不吃?[16P] [打印本页]

作者: zxzhu 时间: 2016-6-17 12:59 标题: 等位2小时，火爆韩国的芝士排骨来杭州，你吃不吃?[16P]

等位2小时，火爆韩国的芝士排骨来杭州，你吃不吃?[16P]

　　一言不合先放图（du）！

　　

　　两年前妹子开始看《纸牌屋》从此爱上了蜜汁烤肋排，更久之前精神领袖培根就曾经说过，芝士就是力量！

　　那么，如果把浓郁厚实的芝士和香甜入味的烤肋排组合到一起——天啦噜，食肉动物不要太满足好吗！

　　

　　妹子一直觉得自己是个特爱瞎琢磨食物混搭的人，但是看到芝士排骨还是不得不说，第一个想出它的人是个天才。

　　

　　难怪詹姆仕芝士排骨在韩国能一口气开出来130家门店，每天痴痴等在门口排号的就达上百人。詹姆仕落地国内之后，几乎是开一家火一家的节奏。来杭州之前，已经在沈阳、上海等地掀起排队热潮。能这么受欢迎，可不仅仅是排骨好吃，金枪鱼手抓饭、部队火锅、韩国炸鸡……都特别适合年轻人的口味！

　　

　　▼颜色鲜艳的吊灯，明亮开阔的装修陈设，伴着动感十足的k-pop，走进店里就能感受到扑面而来的韩流啊！看到门口的带着皇冠和墨镜的小猴子，立刻少女心发作，扑过去合照~

　　

　　▼每张桌子都配了一个双插头的充电线，人性化的细节设计让餐厅好感度瞬间提升不少，连餐巾盒上也有皇冠猴，卖萌卖的好认真吼吼吼~

　　

　　▼各种套餐看起来搭配都还挺合理的，四个妹子的话，点一个套餐再加一个火锅基本上就饱饱了~

　　

　　▼豪华双人套餐里面包含七块烤肋排、一份主食（良心推荐金枪鱼手抓饭，但是别桌的炒饭看起来也挺好吃），两杯饮料和一个小食组合。另外点了「经典部队火锅」，怕妹子这个大胃王吃不饱于是又加了一个炸鸡。

　　

　　▼烤盘的设计很有趣，分成六个区域。最中间的是主角芝士排骨，芝士铺得满满的，根本看不到锅底。等待芝士融化的过程真的太考验妹子的耐心了，差一点忍不住直接挑起芝士吃。

　　

　　▼周围的几个小格子里则是韩风十足的各式小菜：现烤鸡蛋液、螺旋意面、挤花土豆泥和玉米沙拉——色泽丰富，十分诱人，秉承了韩料里小菜吃到饱的优良传统啊！

　　

　　▼这么好玩的韩国料理还是第一次见到！芝士排骨、金枪鱼手抓饭统统可以自己动手DIY！看过演示，妹子直接自己开始玩起来了~

　　

　　▼一圈一圈又一圈，据说技术高超的可以绕10圈，拉丝如此长，rio感人有木有！

　　

　　为了达到完美的拉丝效果，使用了多种芝士条组合，不过配方么自然是保密的啦。妹子想着下次来吃排骨，可以比比看谁拉的丝最长，赢了的人……就承包一整盘排骨2333，想想都觉得太美好了！

　　

　　吃一口包裹了厚厚芝士的排骨：芝士奶香十足口感浓厚，肋排表面刷秘制酱料经过二次烤制，肉质酥软而且肉汁丰富。芝士在缠绕过程中稍微冷却更有弹性，丰富了排骨原有的酥烂口感，毫无违和感。

　　

　　妹子思考了一下，大概芝士排骨唯一的缺点就是热量略高，然而食物香味的终极来源就是各种油脂。罪恶感和满足感总是相伴相生，得先吃饱了才有力气考虑减肥的事情啊。

　　

　　▲作为靠谱的吃货，认真安利一发金枪鱼手抓饭！刚端上桌的时候就是一锅饭海苔金枪鱼，虽然黄铜小锅看起来很精致讨喜，但是里面的内容看起来怎么有点平、淡、啊！

　　等一下，原来这个是要现场制作的啊，作为手残星人，妹子我灰常自觉地请求店员姐姐援助。吃到嘴里才发现米饭里大有乾坤——有炒过的白芝麻、渍大根还有色拉酱，配合海苔和金枪鱼，一口气吃一盘根本不是事儿~

　　▼小伙伴们显然高估了妹子的食量，吃完排骨和饭团，妹子表示已经无力战斗，只能看着火锅和炸鸡空叹息！有想来帮忙的人吗？请举手！

　　

作者: weiqiang331 时间: 2016-6-17 13:56

吃法挺诡异的啊！这组合？好吃吗？

作者: zhao411 时间: 2016-6-17 15:39

传统的韩国料理其实还是不错的挺健康绿色现在新兴的就差些了什么炸鸡啊军队锅啊还有这个偶尔尝试一下还行多吃肯定不适应吧

作者: 313687026 时间: 2016-6-19 21:06

芝士排骨可以做偏甜和偏辣两种口味选择。。吃得我很痛苦。

作者: 妖怪看黄瓜 时间: 2016-7-11 13:01

黄白色的芝士加上烤的焦黄的排骨看着就诱人。

作者: 杜磊 时间: 2016-7-13 15:18

这个就是火到不行的排骨姿芝士吗？韩国人真会吃

作者: blueyer 时间: 2016-7-14 10:00

看着很不错，有机会尝试下还是应该的，不过个人还不是很习惯甜腻奶油风味的菜，湘菜和川菜更符合俺的口味。

作者: cc5937 时间: 2016-7-14 22:53

要等那么长时间才有的吃，估计我是不会等的，额也饿饿死了

作者: a12506020 时间: 2016-7-15 13:29

芝士排骨吃过几次，感觉口感和自己做的不太一样，个人感觉还可以，没有到非吃不可

作者: ahuei333 时间: 2016-7-15 13:36

芝士本来搭配烤肉就很好吃，不过楼主的这个菜哪里可以吃到

作者: 云起忧郁 时间: 2016-7-16 10:05

芝士控根本把持不住

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