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[转帖] 妈妈私房菜--醉枣[6P]

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我们家乡(北方)的醉枣的做法完全不一样,而且非常简单:
材料:刚从树上打下的大红枣、白酒
把鲜枣洗干净,待表皮的水干后,用医用棉签蘸着白酒擦一下枣子的缔,然后用保鲜袋密封静置半月入味即可。

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