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[转帖] 药膳食谱-蒜酥蒸南瓜[7P]

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药膳食谱-蒜酥蒸南瓜[7P]

功能:降血糖
1.南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片
2.把切好的南瓜片码入盘中

3.炒锅烧热倒植物油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味
4.倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚,关火

5.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上
6.入蒸锅,开锅后蒸6-7分钟,出锅后撒上香葱末即可



[ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-9-28 17:32 编辑 ]
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