[转帖] 排骨南瓜盅

如果你是上班族，如果你也是孩子的妈，我推荐你这道菜，利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨，用微波炉蒸南瓜，省时省事，而且还讨好，肉类有了，粗粮也吃到了，营养丰富

材料：

南瓜底部切成碗状一个  排骨一斤左右

调料：蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺  糖1小勺  生粉1勺  胡椒粉适量

做法：

1.排骨洗干净沥干水份，放入调料，拌匀，腌半个小时，入味

2.电饭锅下米，水，通电煮饭，等煮至水开上气时，把排骨放入电饭锅蒸屉里，座上电饭锅内，盖上盖子，直至煮熟饭，排骨也刚刚蒸熟

3.南瓜套上保鲜袋，进微波炉叮4分钟左右，取出，趁热倒入蒸熟的排骨，撒上葱花

4.吃的时候连南瓜一起吃

这个看着有食欲，都不用盘子也可以，里面的肉肯定有冬瓜的问道。是不是坐起来很不好做呢。

看起来就让人很有食欲的样子，南瓜代替了盘子的作用还有盘子所没有的功能